υγιεινή διατροφή

Η Kerry λανσάρει τη σειρά τυριών φυτικής προέλευσης με Pure Brand – vegconomist

Κέρι εισήγαγε μια νέα σειρά φυτικών προϊόντων τυριού με την επωνυμία Pure με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, η οποία στο παρελθόν προσέφερε μόνο αλείμματα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα από την ίδρυσή της το 1994. Περιγραφόμενο ως «κρεμώδες και ευέλικτο», το τυρί είναι φτιαγμένο από λάδι καρύδας και διατίθεται σε τρεις ποικιλίες – Block, τριμμένο και σε …

Η Kerry λανσάρει τη σειρά τυριών φυτικής προέλευσης με Pure Brand – vegconomist Read More »

Το Bucha Bio κλείνει Υπερεγγραφή 1,1 εκατομμυρίου $ γύρου για βιοαποικοδομήσιμο φυτικό δέρμα – vegconomist

εταιρεία βιοϋλικών με έδρα τις ΗΠΑ Bucha Bio έχει συγκεντρώσει 1,1 εκατομμύρια δολάρια σε έναν γύρο χρηματοδότησης με υπερεγγραφή. Η Bucha θα χρησιμοποιήσει τη χρηματοδότηση για να επιταχύνει την κυκλοφορία στην αγορά των υλικών της με βιολογική βάση που κατασκευάζονται από βακτηριακή νανοκυτταρίνη. Αυτό θα περιλαμβάνει την εξασφάλιση συν-κατασκευαστών για την κλιμάκωση της παραγωγής, την …

Το Bucha Bio κλείνει Υπερεγγραφή 1,1 εκατομμυρίου $ γύρου για βιοαποικοδομήσιμο φυτικό δέρμα – vegconomist Read More »

Το Bread & Jam’s Plant-Based Summit Returns

Το δεύτερο ετήσιο Plant-Based Summit του Bread & Jam επιστρέφει με μια επιτυχημένη σειρά επωνυμιών όπως οι Oatly, Quorn, THIS! κι αλλα. Από τους διοργανωτές του μεγαλύτερου φεστιβάλ ιδρυτών τροφίμων και ποτών στο Ηνωμένο Βασίλειο, η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 14 Οκτωβρίου στο Conway Hall στο Λονδίνο. Το Plant-Based Summit, που περιγράφεται ως “απαραίτητη εκδήλωση …

Το Bread & Jam’s Plant-Based Summit Returns Read More »

Παραδοσιακή γερμανική φάρμα 600 ετών γίνεται βιοκυκλική και βίγκαν – vegconomist

Το Gottschallerhofμια οικογενειακή γερμανική φάρμα που λειτουργεί από το 1435, μεταπήδησε σε μεθόδους βιοκυκλικής και vegan διαχείρισης. Η φάρμα σταμάτησε την εκτροφή ζώων το 2000, όταν αγρότης Ο Nikodemus Gottschaller ένιωσε άβολα με τη σφαγή ζώων. Πριν από πέντε χρόνια, σταμάτησε να τρώει κρέας εντελώς και τώρα ακολουθεί μια κυρίως vegan διατροφή. Η φάρμα αυτή …

Παραδοσιακή γερμανική φάρμα 600 ετών γίνεται βιοκυκλική και βίγκαν – vegconomist Read More »

Τώρα οι Vegans μπορούν να απολαύσουν το εμβληματικό Aussie Golden Gaytime Ice Cream – vegconomist

Του δρόμουη αυστραλιανή μάρκα παγωτού που ανήκει στην πολυεθνική Unilever, κυκλοφόρησε πρόσφατα μια vegan εκδοχή του Golden Gaytime, ενός σνακ παγωτού που πωλείται στη χώρα από το 1959. «Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο λανσάρισμα γεύσης. πρόκειται για το άνοιγμα του προϊόντος μας σε περισσότερους Αυστραλούς» Η απόφαση της Streets να φτιάξει μια μη γαλακτοκομική εκδοχή …

Τώρα οι Vegans μπορούν να απολαύσουν το εμβληματικό Aussie Golden Gaytime Ice Cream – vegconomist Read More »

Ο Mommus γίνεται ο πρώτος Ισπανός βίγκαν τυροκόμος που λαμβάνει επένδυση – vegconomist

Ισπανός vegan τυροκόμος μανούλα πρόκειται να κυκλοφορήσει στα ισπανικά σούπερ μάρκετ αφού έγινε η πρώτη ισπανική εταιρεία vegan τυριών που έλαβε επένδυση. Όπως αναφέρει σήμερα η εφημερίδα Valenciano πλατεία ΑλικάντεΗ Mommus συνεργάστηκε με τον Όμιλο Valencian Dacsa για να φέρει τα vegan τυριά και τα αλείμματά του στα ισπανικά σούπερ μάρκετ. «Η είσοδος του ομίλου …

Ο Mommus γίνεται ο πρώτος Ισπανός βίγκαν τυροκόμος που λαμβάνει επένδυση – vegconomist Read More »

Vegan mac and cheese – Lazy Cat Kitchen

Γεια, γεια σας, επέστρεψα από τις διακοπές μου, ξεκούραστος και έτοιμος για ένα άνετο μαγείρεμα. Αρχικά, η άποψή μου για ένα εμβληματικό αμερικανικό πιάτο – mac and cheese. Είναι απλό και γρήγορο στην παρασκευή του και προσφέρει σακούλες άνεσης και γεύσης χωρίς να βασίζεστε στο vegan τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε εντελώς το αγαπημένο σας τυρί …

Vegan mac and cheese – Lazy Cat Kitchen Read More »

Το Oddlygood επεκτείνει το χαρτοφυλάκιο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα των ΗΠΑ με το All-In Barista Oat Drink – vegconomist

Oddlygood Globalένα spinoff της κορυφαίας φινλανδικής εταιρείας τροφίμων Valio, ανακοινώνει την κυκλοφορία του στις ΗΠΑ All-In Barista Oat Drink. Διαθέσιμο σε χαρτοκιβώτια σταθερά στο ράφι, το προϊόν θα παρουσιαστεί αυτόν τον μήνα στο Φυσικά Προϊόντα Expo East στη Φιλαδέλφεια και Φεστιβάλ καφέ Βορειοδυτικός Ειρηνικός στο Σιάτλ. “Το All-In Barista Oat Drink μας προσφέρει μια νόστιμη …

Το Oddlygood επεκτείνει το χαρτοφυλάκιο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα των ΗΠΑ με το All-In Barista Oat Drink – vegconomist Read More »

Η Orbillion Bio θα φέρει το βόειο κρέας Wagyu της εταιρείας Cultivated Meats Inc σε 35 ευρωπαϊκές χώρες – vegconomist

Εκκίνηση καλλιέργειας κρέατος Orbillion Bio χθες ανακοίνωσε νέα συνεργασία με ολλανδικό ειδικό διανομέα κρέατος Τρόφιμα Luiten να κυκλοφορήσει στην αγορά σε 35 ευρωπαϊκές χώρες. “Ένα πράγμα που κάνει το Orbillion να ξεχωρίζει είναι ότι κατανοούμε ολόκληρο το παιχνίδι από κύτταρο σε προϊόν.” Η startup καλλιεργημένου κρέατος με έδρα τη Silicon Valley εργάζεται σε κρέατα κληρονομιάς …

Η Orbillion Bio θα φέρει το βόειο κρέας Wagyu της εταιρείας Cultivated Meats Inc σε 35 ευρωπαϊκές χώρες – vegconomist Read More »

Ανακοινώνουμε: Μείγματα ψησίματος χωρίς γλουτένη + μείγμα αλευριού!

Οι φιλοι! Εχουμε ένα σούπερ συναρπαστική ανακοίνωση. Παρουσιάσαμε ΤΡΙΑ ολοκαίνουργια προϊόντα Minimalist Baker: Σωστά, φτιάξαμε πράγματα! Ότι μπορείτε να αγοράσετε! Και χρησιμοποιήστε το στην κουζίνα ΣΑΣ! Πόσο ωραίο είναι αυτό;! ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ! Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο δουλειάς ακουραστώς στα παρασκήνια για να τελειοποιήσετε αυτά τα προϊόντα, είναι επιτέλους εδώ! Και δεν μπορούμε να …

Ανακοινώνουμε: Μείγματα ψησίματος χωρίς γλουτένη + μείγμα αλευριού! Read More »