Η McDonald’s Netherlands προσθέτει το McPlant στα μενού μετά την παγκόσμια επιτυχία – vegconomist

Η McDonald’s Netherlands ανακοίνωσε πρόσφατα ότι το φυτικό μπιφτέκι της McPlant™ αποτελεί πλέον μέρος του κανονικού μενού σε όλες τις τοποθεσίες του σε όλη τη χώρα.

Η εναλλακτική χωρίς κρέας θα παραμείνει στο μενού της αλυσίδας fast food λόγω της μεγάλης ζήτησης των καταναλωτών. Πέρυσι, McDonald’s Ολλανδία δοκίμασε τη δημοτικότητα του φυτικού μπιφτέκι σε μια πιλοτική δοκιμή διάρκειας ενός έτους, η οποία στέφθηκε με επιτυχία.

Από το ντεμπούτο του το 2020, το McPlant™ κατακτά αγορές όπως η Σουηδία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Αυστρία. Φέτος, ξεκίνησε σε όλη την Αυστραλία και πρόσφατα έφτασε στην Πορτογαλία σε εθνικό επίπεδο.

Ο Stijn Mentrop, διευθυντής μάρκετινγκ της McDonald’s Netherlands, σχολίασε: «Είμαστε ευχαριστημένοι με τη μόνιμη θέση του McPlant™ στο μενού. Κατά τη διάρκεια της προσωρινής εισαγωγής πέρυσι, λάβαμε πολλά θετικά σχόλια από τους καλεσμένους μας σχετικά με τη γεύση του McPlant™.»

Μπέργκερ φυτικής προέλευσης Mcplant McDonald's και Beyond Meat burger
© McDonald’s

Φτιαγμένο με Beyond Meat

Το 2021, η Beyond Meat έγινε ο φυτικός προμηθευτής μπιφτέκι της McDonald’s αφού και τα δύο μέρη υπέγραψαν τριετή συμφωνία. Σύμφωνα με το Beyond Meat, το μπέργκερ McPlant δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τα McDonald’s. Η συνταγή του περιλαμβάνει πρωτεΐνες μπιζελιού και ρυζιού, πατάτες και παντζάρια που συνδυάζονται για να αναδημιουργήσουν την ίδια γεύση και υφή με ένα κανονικό μπιφτέκι McDonald’s.

ο μπιφτέκι φυτικής προέλευσης Το McPlant™ σερβίρεται σε ψωμάκι χάμπουργκερ με ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, τουρσί, μουστάρδα και κέτσαπ. Το McPlant™ δεν είναι επιλογή για vegan γιατί συνοδεύεται επίσης από γαλακτοκομικό τυρί Cheddar και σάλτσα μαγιονέζας αυγών, τα οποία θα μπορούσε να αφαιρεθεί από έναν βίγκαν πελάτη. Σύμφωνα με τα McDonald’s, είναι μια φυτική επιλογή burger για χορτοφάγους και ευέλικτους που θέλουν να αποφύγουν ή να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος.

Ο Stijn Mentrop πρόσθεσε: «Θεωρούμε σημαντικό να κινούμαστε με τις προτιμήσεις των επισκεπτών μας, οι οποίοι περιμένουν όλο και μεγαλύτερη ποικιλία. Προσφέρουμε νόστιμες εναλλακτικές για το κοτόπουλο με τα λαχανικά μας εδώ και αρκετό καιρό, και τώρα κάνουμε το ίδιο και για το βόειο κρέας».

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *