Beyond Meat Tenders Arrive in German Food Service – vegconomist

Η Beyond Meat φέρνει το βραβευμένο Beyond Tenders σε στιλ κοτόπουλου στη γερμανική αγορά. Οι εστιάτορες στη Γερμανία μπορούν να παραγγείλουν τις νέες προσφορές από χονδρεμπόρους από αυτήν την εβδομάδα.

Η ζήτηση για κρέας φυτικής προέλευσης αυξάνεται σε όλη τη Γερμανία: σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Good Food, οι μισοί Γερμανοί έχουν μειώσει την κατανάλωση κρέατος ζώων τα τελευταία πέντε χρόνια. Το 41% ​​των Γερμανών τρώνε κρέας φυτικής προέλευσης τουλάχιστον μία φορά το μήνα και το 25% των Γερμανών που συμμετείχαν στην έρευνα σχεδιάζει να καταναλώσει περισσότερο κρέας φυτικής προέλευσης τα επόμενα χρόνια.

Beyond Chicken Tenders
Beyond Chicken Tenders ©Beyond Meat

Τα Beyond Tenders είναι συγκρίσιμα με το κοτόπουλο, αλλά είναι μεγαλύτερα από τα τυπικά ψήγματα της αγοράς σύμφωνα με την εταιρεία. Το Beyond Tenders συμπληρώνει το χαρτοφυλάκιο Beyond Meat, το οποίο στη Γερμανία περιλαμβάνει ήδη τα Beyond Burger, Beyond Sausage, Beyond Mince και Beyond Meatballs.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που φέρνουμε το Beyond Tenders στη γερμανική αγορά», λέει ο Jorg Oostdam, Γενικός Διευθυντής EMEA της Beyond Meat.

«Στη Γερμανία, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να τρώνε λιγότερο ζωικό κρέας. Βλέπουμε ότι οι εστιάτορες μπορούν να επωφεληθούν εάν αντιδράσουν ανάλογα και βάλουν περισσότερα φυτικά προϊόντα στο μενού τους. Αυτό απευθύνεται ιδιαίτερα σε μια νεότερη, συνειδητά ζωντανή ομάδα στόχο. Με τα Beyond Tenders, κανείς δεν χρειάζεται να εγκαταλείψει το αγαπημένο του πιάτο. Όλοι μπορούμε να συνεχίσουμε να τρώμε ό,τι μας αρέσει περισσότερο», προσθέτει.

Beyond Chicken Tender Slider
Beyond Chicken Tender Slider ©Beyond Meat

Οι καλεσμένοι και οι εκπρόσωποι των μέσων ενημέρωσης θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το Beyond Tenders στον φετινό τελικό του «Chef of the Year» στις 17 Οκτωβρίου στη Βόννη. Η Beyond Meat θα παρουσιαστεί σε αυτό το gastro event ως χορηγός με δικό της περίπτερο.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *