Προκριματικά Πρωταθλημάτων Καφέ των ΗΠΑ προς Βαλτιμόρη και «Mountain Region» Καθημερινά Coffee News από το Roast Magazine

Προωθητική εικόνα της SCA. Το πρώτο από τα δύο προκριματικά γεγονότα για το 2023 Πρωτάθλημα καφέ Ηνωμένων Πολιτειών (USCC) θα πραγματοποιηθεί στη Βαλτιμόρη στις 28-29 Ιανουαρίου. ο Specialty Coffee Association ανακοίνωσε την ημερομηνία και την τοποθεσία σήμερα, ενώ σημείωσε ότι ένας δεύτερος προκριματικός θα διεξαχθεί στην «ορεινή περιοχή» των ΗΠΑ, με ημερομηνία και ακριβή τοποθεσία …

Προκριματικά Πρωταθλημάτων Καφέ των ΗΠΑ προς Βαλτιμόρη και «Mountain Region» Καθημερινά Coffee News από το Roast Magazine Read More »

Ηλεκτρονικές δωροκάρτες και άλλες ιδέες δώρων για καφέ

Δυσκολεύεστε να βρείτε την τέλεια ιδέα δώρου για τον λάτρη του καφέ στη ζωή σας; Αναρωτιέστε τι να δώσετε σε έναν γνώστη του καφέ που φαίνεται ήδη να έχει τα πάντα; Τα δώρα που συνδυάζουν την πρακτικότητα με τη γνήσια αγορά και τα συναισθήματα δεν είναι πάντα διαθέσιμα. Αλλά αν σκεφτείτε λίγο έξω από το …

Ηλεκτρονικές δωροκάρτες και άλλες ιδέες δώρων για καφέ Read More »

Η China Airlines κάνει το ντεμπούτο της σε φυτικό μενού εν πτήσει με Vegan Fish Filet & Meat Alternatives – vegconomist

China Airlines ανακοίνωσε ένα νέο φυτικό μενού εν πτήσει για ταξιδιώτες σε όλες τις καμπίνες σε πτήσεις που αναχωρούν από την Ταϊβάν. Το μενού που ονομάζεται Clean and Green Plant-Based Cuisine, θα σερβίρεται από την 1η Δεκεμβρίου 2022. Για να δημιουργήσει τις επιλογές με βάση τα φυτά, η αεροπορική εταιρεία συνεργάστηκε με το ταϊβανέζικο εστιατόριο …

Η China Airlines κάνει το ντεμπούτο της σε φυτικό μενού εν πτήσει με Vegan Fish Filet & Meat Alternatives – vegconomist Read More »

Ένα μπολ αμυγδαλωτά καρύδας | Ψήσιμο ή Σπάσιμο

Αυτά τα γρήγορα και εύκολα αμυγδαλωτά καρύδας είναι υπέροχα νόστιμα! Θα λατρέψετε την απλότητά τους και θα λατρέψετε τη γεύση τους. Αμυγδαλωτά καρύδας Είμαι πολύ, τόσο ενθουσιασμένος που μοιράζομαι αυτή τη συνταγή μαζί σας. Λατρεύω τις λιχουδιές καρύδας και μπορώ να σας πω με σιγουριά ότι αυτά είναι τα καλύτερα αμυγδαλωτά καρύδας που είχα ποτέ. …

Ένα μπολ αμυγδαλωτά καρύδας | Ψήσιμο ή Σπάσιμο Read More »

Ινδός ξενοδόχος εγκαινιάζει το Plantaway, ένα “One Stop Shop” για φυτικά τρόφιμα – vegconomist

Ο Ινδός ξενοδόχος και εστιάτορας Romil Ratra ένωσε τις δυνάμεις του Graviss Good Foods να βρεθεί Plantawayμια επωνυμία που περιγράφεται ως «ενιαία στάση για οτιδήποτε έχει φυτική βάση». Η μάρκα προσφέρει μια τεράστια γκάμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων εναλλακτικών κρεάτων, γάλακτος και τυριού μαζί με ντιπ και ντρέσινγκ. Μερικά παραδείγματα είναι: Γάλα αμυγδάλου και βρώμης Κεμπάπ κοτόπουλο …

Ινδός ξενοδόχος εγκαινιάζει το Plantaway, ένα “One Stop Shop” για φυτικά τρόφιμα – vegconomist Read More »

Eatplanted Partners with Chef Max La Manna για Δείπνο με βάση τα φυτά – vegconomist

Ελβετική μάρκα alt κρέας Τρώγεται έχει συνεργαστεί με Μαξ ΛαΜάναένας βραβευμένος σεφ και ψηφιακός δημιουργός, για να συγκεντρώσει χρήματα για τη φιλανθρωπική οργάνωση του Ηνωμένου Βασιλείου κατά της πείνας Feeding Britain. Η La Manna, η οποία ειδικεύεται στη μαγειρική με χαμηλά απόβλητα, χρησιμοποίησε προϊόντα Eatplanted για να ετοιμάσει ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο τριών πιάτων με βάση …

Eatplanted Partners with Chef Max La Manna για Δείπνο με βάση τα φυτά – vegconomist Read More »

Κλασικά αμυγδαλωτά καρύδας – Αυτό το κοκαλιάρικο γκόμενο μπορεί να ψήσει

Αυτό Κλασικά αμυγδαλωτά καρύδας Συνταγή είναι απολύτως το καλύτερο! Αυτά τα μπισκότα είναι τέλεια με το απογευματινό σας τσάι καθώς και εξαιρετικά για τις διακοπές. Μπισκότα καρύδας είναι μερικά από μου αγαπημένα, αλλά δυστυχώς, η οικογένειά μου δεν συμμερίζεται το πάθος μου για την καρύδα. Αυτή η συνταγή Alice Medrich έλαβε διθυραμβικές κριτικές από τους …

Κλασικά αμυγδαλωτά καρύδας – Αυτό το κοκαλιάρικο γκόμενο μπορεί να ψήσει Read More »

Οδηγός για αλεύρια χωρίς γλουτένη – Minimalist Baker

Βρίσκετε μπερδεμένο το ψήσιμο χωρίς γλουτένη; Δεν είσαι μόνος. Όταν ξεκινήσαμε για πρώτη φορά να δοκιμάζουμε συνταγές χωρίς γλουτένη, ήταν συντριπτικό. Τα αλεύρια χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι ακριβά και τρομακτικά για να ξέρουμε ποια να χρησιμοποιήσουμε πότε. Τώρα που μαγειρεύουμε χωρίς γλουτένη εδώ και χρόνια, θέλαμε να μοιραστούμε ό,τι μάθαμε στη διαδικασία, καθώς και …

Οδηγός για αλεύρια χωρίς γλουτένη – Minimalist Baker Read More »

Καλωσορίσατε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2022 + Ιανουαρίου 2023 του περιοδικού Barista

Με ένα εξώφυλλο με τον πρόσφατα στέφθηκε Παγκόσμιο Πρωταθλητή Barista του 2022, Anthony Douglas από την Αυστραλία, το τελευταίο μας τεύχος περιλαμβάνει άρθρα σχετικά με την ειδική σοκολάτα, την κουλτούρα των barista στην Ινδία, την παρτίδα ζυθοποιίας και πολλά άλλα! ΤΟΥ KENNETH R. OLSONΠΕΡΙΟΔΙΚΟ BARISTA Καθώς ένας χρόνος πλησιάζει στο τέλος του και ένας άλλος …

Καλωσορίσατε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2022 + Ιανουαρίου 2023 του περιοδικού Barista Read More »

Το Mind Blown Seafood λανσάρει φυτικά κέικ με καβούρια στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια

Εκκίνηση Alt-seafood The Plant-Based Seafood Co. ανακοινώνει ότι τα Mind Blown Crab Cakes είναι πλέον διαθέσιμα στην πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, στο Riverside. Πανεπιστημιακό ντεμπούτο Τα Crab Cakes επί του παρόντος σερβίρονται σε τρεις τοποθεσίες της πανεπιστημιούπολης, μεταξύ των οποίων Glasgow Dining, Lothian Dining και The Barn. Για να γιορτάσουν το γεγονός, τα μέλη …

Το Mind Blown Seafood λανσάρει φυτικά κέικ με καβούρια στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Read More »