Photo Journal: Summer Silver Linings

Γεια γεια! Σήμερα μοιράζομαι μερικές προσωπικές ενημερώσεις, μαζί με μερικές συνταγές με τις οποίες έχω δουλέψει και εμφανίζονται αλλού στον Ιστό. Ελπίζω να σας αρέσει να διαβάζετε για το τι έχω κάνει αυτό το καλοκαίρι!

Καλοκαιρινές ασημένιες επενδύσεις

Έχω εκπλήξει τον εαυτό μου, βρίσκοντας χρόνο για άλλη μια προσωπική ενημέρωση εδώ. Το καλοκαίρι μας μέχρι στιγμής ήταν ζεστό και γεμάτο (και λάθη!) όπως συνήθως στις νότιες ΗΠΑ. Σμήνη από ζωύφια του Ιουνίου πετούν άσκοπα στο γρασίδι σαν να είναι μεθυσμένα από την υγρασία. Είναι κάπως άθλιο έξω. Αλλά ο Ιούλιος είναι ο μήνας των γενεθλίων μου. Για να το γιορτάσω, μπορεί να επισκεφτώ ένα κατάστημα πολύτιμων λίθων και απολιθωμάτων και να προσθέσω έναν άλλο βράχο στη συλλογή μου. Και ίσως να πάρω τον εαυτό μου ένα ντόνατ ενώ είμαι σε εκείνο το λαιμό του δάσους.

Όπως μπορείτε να δείτε από την κύρια φωτογραφία, ζωγραφίζω ξανά. Προτού το ψήσιμο γίνει η ζωή μου, είχα σχεδιάσει να γίνω καλλιτέχνης κάποιου είδους. Δεν έχω κάνει ένα έργο τέχνης σε καμβά πάνω από μια δεκαετία. Αλλά τελευταία, η ψυχή μου έχει ανάγκη από το είδος της θεραπείας που μπορεί να γίνει μόνο βάζοντας το πινέλο στον καμβά. Μου έλειψε τόσο πολύ το Churro μου. Έτσι αποφάσισα να ζωγραφίσω το πορτρέτο του. Λάτρευε τις μπανάνες και το αρκουδάκι με το οποίο ήρθε από τη διάσωση. Τα συμπεριέλαβα λοιπόν στη σύνθεση.

Αν και δυσκολεύτηκα πολύ το θάνατο του Churro, με έκανε να ανακαλύψω ξανά την αγάπη μου για τη ζωγραφική. Μια ασημένια επένδυση αν υπήρχε ποτέ.

Καλοκαιρινές ασημένιες επενδύσεις

Ένα νέο πρόσωπο.

Τώρα, φαίνεται ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να σας πω για τη νέα μου βοηθό. Τσίκο είναι ένα μικρό μαύρο ζελέ ενός σκύλου. Χαριτωμένο σαν κουμπί με ουρά που δεν σταματά ποτέ να κουνάει, παρά μόνο όταν βροντάει. Ο σύζυγός μου τον ερωτεύτηκε στο καταφύγιο και παρόλο που δεν πίστευα ότι ήμουν έτοιμος για ένα νέο σκυλί, αποδεικνύεται ότι χρειαζόμουν πολύ τον Chico. Και μας χρειαζόταν. πολύ.

Είναι μεγαλύτερος σκύλος. Φαίνεται ότι αυτό μας ελκύει να σώσουμε. Οπότε παραιτήθηκα λίγο στο γεγονός ότι διαχειρίζομαι ένα παλιό σπίτι για σκύλους. Όλο αυτό το διάστημα ακολουθώ τους ήρωες διάσωσής μου με περισσότερη εμπειρία από ό,τι έχω, Steve Greig και Peabody Johanson (του Γλυκές Συνταγές).

Μπορείτε να διαβάσετε λίγα περισσότερα για τον Chico σε αυτό Ανάρτηση στο Instagram.

Η δουλειά μου αλλού.

Πριν από μερικούς μήνες έφτιαξα μερικά Spicy Mango-Tamarind Ice Pops για να βοηθήσω στην προώθηση του Great Food Truck Race του Food Network στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Μπορείτε να με παρακολουθήσετε να τα διορθώσω εδώ πάνω Facebook ή στο Foodnetwork.com. Εμπνευσμένες από τις χειροποίητες μεξικάνικές παλέτες, αυτές οι λιχουδιές περιλαμβάνουν γλυκές και πικάντικες λιχουδιές με ένα πασπαλισμένο καρύκευμα chile-lime σε κάθε ice pop.

Καλοκαιρινές ασημένιες επενδύσεις

Αυτή είναι μια άλλη ψυχρή απόλαυση που έφτιαξα για το Food Network – Κέικ σάντουιτς με παγωτό κέικ φράουλα! Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή ακριβώς εδώ. Μοιάζει πολύ με το δικό μου Εύκολη τούρτα σάντουιτς παγωτούαλλά με μια περιστροφή φράουλας. Λατρεύω τέτοιες συνταγές για το καλοκαίρι. Απαιτείται κάποια συναρμολόγηση, αλλά όχι μαγείρεμα ή ψήσιμο!

Αποθήκευση κουζίνας.

Το κοινοποίησα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πριν από λίγο καιρό, αλλά κάποιοι από εσάς μπορεί να μην το έχετε δει ακόμα. Δείτε αυτό το άρθρο που έγραψα για το HGTV: Δημιουργήστε μια κουζίνα που αξίζει τον σεφ με τα μυστικά αποθήκευσης μας. Όλες αυτές οι φωτογραφίες είναι από το εργαστήριό μου και είναι οι μέθοδοι αποθήκευσης μου που είναι εύκολο να χρησιμοποιηθούν στη δική σας κουζίνα. Καθώς περιηγείστε, θα βρείτε μερικές συνταγές. Μη χάσετε το δικό μου Μπισκότα σοκολάτας με καραμέλα και φιστίκια! Έχουν γεύση σαν μπάρα Snicker σε μορφή μπισκότου.

Τα καλοκαίρια του Νότου με αναγκάζουν σε πιο αργό ρυθμό. Αυτό που με κάνει να θέλω να επαναφορτιστώ περνώντας χρόνο μόνος σκεπτόμενος, ψήσιμο, λήψη φωτογραφιών και τώρα ζωγραφίζοντας. Και έτσι θα κάνω.

Ελπίζω το καλοκαίρι να ήταν ευγενικό μαζί σας μέχρι τώρα. Προς τα εμπρός και προς τα πάνω!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *