Wicked Kitchen Partners With Minnesota Timberwolves for Plant-based Concession Stand – vegconomist

Κακή κουζίνα ανακοίνωσε το άνοιγμα ενός εξ ολοκλήρου φυτικού περιπτέρου παραχώρησης σε συνεργασία με την ομάδα μπάσκετ των Minnesota Timberwolves.

Το περίπτερο θα ανοίξει στο Target Center στο γηπεδούχο γήπεδο των Timberwolves στη Μινεάπολη, η οποία είναι και η πόλη όπου έχει την έδρα της η Wicked. Αυτή θα είναι η πρώτη φορά που η μάρκα εξυπηρετεί αθλητικές ομάδες και οπαδούς.

Το μενού περιλαμβάνει:

Σάντουιτς

  • Ψητό Chorizo ​​Brat – bratwurst με πικάντικη μαγιονέζα harissa, σοταρισμένες πιπεριές και κρεμμύδια, με από πάνω ξυρισμένο μαρούλι σε υπορολό.
  • Jalapeno Gouda Burger – patty jalapeño, λιωμένο vegan τυρί gouda, μαρούλι, ντομάτα ώριμη σε αμπέλια και κρεμμύδι σε φέτες, με σάλτσα Wicked burger.
  • Κεφτεδάκια Υπ – Ιταλικά καρυκευμένα κεφτεδάκια με τη δημοφιλή κόκκινη σάλτσα Nana’s του Wicked, με βέγκαν παρμεζάνα σε ρολό σκόρδου-βούτυρο.

Καινοτομίες παγωτού

  • Λευκό ραβδί Berry – παγωτό βανίλια με στροβιλισμό βατόμουρου βουτηγμένο σε vegan λευκή σοκολάτα.
  • Στικ σοκολάτας & αμυγδάλου – παγωτό βανίλια με καβουρδισμένο αμύγδαλο βουτηγμένο σε vegan σοκολάτα γάλακτος.
  • Κώνος σοκολάτας & κόκκινων μούρων – παγωτό σοκολάτα, σάλτσα κόκκινων μούρων και κομματάκια σοκολάτας σε χωνάκι χωρίς γλουτένη.
Σταντ παραχώρησης φυτικής προέλευσης Wicked Kitchen
© Wicked Kitchen

Τα προϊόντα της Wicked θα σερβίρονται επίσης στο Club Level και στο VIP Lounge του Target Center. Επιπλέον, το Wicked θα λειτουργήσει ένα ειδικό περίπτερο παγωτού στο χώρο, σερβίροντας τα καινοτόμα κατεψυγμένα επιδόρπια με βάση το λούπινο.

Wicked Kitchen στις ΗΠΑ

Αφού ξεκίνησε στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Wicked Kitchen εισήλθε στις ΗΠΑ πέρυσι με το μεγαλύτερο λανσάρισμα της επωνυμίας με βάση τα φυτά της χώρας στην ιστορία των παντοπωλείων. Έκτοτε, η εταιρεία συνέχισε να λανσάρει νέα προϊόντα σε χιλιάδες μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Τον περασμένο μήνα, η Wicked εξαγόρασε τα κανάλια της βορειοαμερικανικής μάρκας θαλασσινών Good Catch και συγκέντρωσε 20 εκατομμύρια δολάρια σε χρηματοδότηση από επενδυτές, συμπεριλαμβανομένου του ηθοποιού Woody Harrelson.

«Είναι τιμή να προσφέρουμε στην ομάδα της πόλης μας μια Wicked εμπειρία που θα λατρέψουν και θα λαχταρούν οι θαυμαστές», δήλωσε ο Pete Speranza, Διευθύνων Σύμβουλος της Wicked Kitchen. «Γνωρίζουμε ότι τα φαγητά μας θα γίνουν γρήγορα τα αγαπημένα των οπαδών και θα είναι στο ίδιο επίπεδο με την καταπληκτική ομάδα φέτος. Όλο και περισσότεροι παίκτες αρχίζουν να τρώνε φυτικά και θέλουμε να δώσουμε στους οπαδούς την ίδια ευκαιρία».

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *